- 30 dag mąki;
- 4 żółtka;
- 2 łyżki śmietany 18%;
- 5 dag cukru pudru;
- 1 łyżka spirytusu lub innego alkoholu

- 50 dag tłuszczu do smażenia
- cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki. Wyrobić elastyczne ciasto.
Wyrobione ciasto wybijać z całych sił wałkiem.
Ciasto włożyć w woreczku na 40 minut do lodówki.
Po 40 minutach wyjąć ciasto z lodówki i po kawałku odkrajać.
Każdy kawałek bardzo cienko rozwałkować.
Pociąć na drobne paski, w których zrobić w środku nacięcie, przez które przełożyć jeden koniec faworka.
Smażyć aż będą rumiane.